MUITO SE FALA DE HIDRATOS DE CARBONO, FIQUE A SABER PORQUÊ.
Hidratos de carbono é cada vez mais dos temas falados entre quem quer emagrecer. Durante os anos noventa a população começou a cada vez mais ter uma maior percentagem de pessoas obesas e fora de forma.
Durante alguns anos as culpas foram colocadas sempre em cima do macro nutriente que mais calorias tem a gordura que conta com 9 calorias por cada grama. Então seguindo a lógica que hoje se sabe errada as pessoas optaram por dietas onde as gorduras tinham o menor peso possível e optaram por dietas ricas em hidratos e proteína pois ambos estes macro nutrientes contam apenas com 4 calorias por grama.
Infelizmente o resultado de todo esse pensamento está bem à vista de todos, a população tem vindo a ficar a um ritmo ainda mais acelerado obesa e forma de forma, muitos culpam o ritmo de vida actual, de certo que tem algum peso, mas os culpados são sim os hidratos que colocamos em tudo o que hoje comemos.